北大祭作为札村乃至整个北海道的重要活动在今年已经进入到第61个年头。
图1 学友会小店宣传海报 李天奇制作
早上天公作美,悬挂着大红灯笼的店铺迎着朝阳开始了一天的营业。
图2 朱迪拍摄
虽然今年卤肉饭不幸缺席,但刺猬奶黄包的加入,使我们这次由熊猫豆沙馒头,小猪包子,小笼包,荤素两馅水饺组成的菜单更加新颖、趣味十足。
图3 学友会小店菜单之一 朱迪制作
白天各个成员忙碌在自己的岗位上,为逐渐增加的食客们准备着美食。在汉服小姐姐们的Buff加持之下,我们对于今日的营业充满干劲,信心爆棚。
图4 李天奇拍摄
图5 朱迪拍摄
图6 卢雨桐拍摄
图7 李天奇拍摄
进入中午,我们迎来了今年北大祭的第一批客流高峰。大家逐渐进入了忙碌紧张的状态,我们的小店也开始高速运转起来。
图8 李天奇拍摄
图9 朱迪拍摄
炊烟袅袅,雾气蒸腾。郁郁葱葱的北大林荫路上人头攒动,也弥漫着各国美食的香气。中午的客流高峰过后,大家虽然仍然打起精神,回应八方来客的期待。
图10 李天奇拍摄
图11 李天奇拍摄
图12 李天奇拍摄
进入傍晚,华灯初上,天气逐渐凉爽,客人也比白天更多了。
图13 吴宇璋拍摄
图14 朱迪拍摄
图15 朱迪拍摄
荣幸成为人气第一的小笼包终于成功做到了供不应求,在摊位负责的学友们鼓足干劲,在后厨忙碌得热火朝天,全心全力为买包子的食客们服务。
图16 李天奇
所谓的一帆风顺基本上是不存在的。本日发电机同志由于只能干活不能吃,闻味道却只能干看,在贩卖正进行的如火如荼的时候气的卧倒在地,一阵闪烁之后,成功KO了摊位前的照明灯和后厨内的冰柜。不过好在校园管理人员行动迅速,供电很快得到了恢复。
图17 朱迪拍摄
可爱的人气美食熊猫馒头首日即告售罄,于是大家祭出了隐藏菜单——粽子。
图18 吴宇璋拍摄
今天是我们中国人的端午节,除了吃粽子,辟邪也是我们的习俗之一,虽然身在海外的我们无法实现喝雄黄酒和插艾草的常规操作,但我们依然在在点单处挂上了辟邪的风旋,你注意到了吗?
图19 朱迪拍摄
(注:此风旋设计灵感来自于游戏古剑奇谭三辟邪一族的守护大阵,非传统意义上的辟邪图案)
最终,晚上点左右,学友会的小店完成了首日的营业,小伙伴们也各自回家养精蓄锐,为可能更加忙碌的周末做准备。
所以,只卖三天的限定中华料理,错过了就要再等一年啦,大家一定一定一定要来品尝呀~
撰稿:吴宇璋
摄影:朱迪 李天奇 卢雨桐 吴宇璋
编辑排版:韩天放 吴宇璋